ALIMENTACIÓN
¿Por qué la verdura es buena?

Diversas investigaciones han demostrado que el estado de salud de los niños que consumen una gran cantidad de vegetales es mucho mejor que el de los pequeños que consumen pocos. Un mayor nivel de vitaminas A, E y C en la dieta da como resultado un crecimiento más sano. Tu pequeño debe consumir verduras porque:

• Contienen agua en abundancia, vitaminas y sales minerales.

• Aportan muy pocas calorías, proporcionan una buena cantidad de fibra y, prácticamente, no contienen grasas.

• Permite mantener bajo control el peso corporal, con lo que disminuye el riesgo de padecer trastornos asociados al sobrepeso y a la obesidad.

• La elevada presencia de fibras en las verduras combate el estreñimiento y previene algunas enfermedades del intestino.